【年末年始の営業について】

日頃は「あるでよ徳島 楽天市場店」をご利用頂き誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら下記期間中は当ネットショップをお休みさせていただきます。
期間:平成30年12月28日(金)〜平成31年1月1日(火)

   また、下記期間中はご注文の確認およびお問合せ対応のみとさせていただきます。
 期間:平成30年12月26日(水)〜平成30年12月27日(木)および
  平成31年1月2日(水)〜平成31年1月3日(木)

上記期間中を配達ご希望日とするご注文もお受けすることが出来ませんので、予めご了承ください。

期間中にいただきましたご注文は、平成30年12月25日(火)17時30分までのご注文は休業前に配送業務を承ります。
ネットショップ休業期間中にいただいたご注文は平成31年1月4日(金)以降順次配送業務をさせていただきます。
(※製造業者の休業期間や、店頭在庫数によって発送日が遅延する場合がございます。)
ご迷惑をおかけ致しますがご了承の程お願い申し上げます。

複数商品の同梱について、必ずお読みくださいませ。


〔昔ながらの板づくり〕米こうじ【ヤマク食品】おいしい手造り甘酒・みそ・塩麹に!

吟味した国産の米と大豆を使用した贅沢な味!


丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを低温乾燥により米麹の風味をそのまま残した麹です。

こうじは、米、麦、大豆などの穀物に、コウジカビなどの食品発酵に有効なカビを中心にした微生物を繁殖させた、お味噌づくりにはかかせないものです。
当社のこうじは、蒸した米に麹菌を繁殖させた『米こうじ』。米こうじの甘みとうま味が素材に伝わる甘酒、お味噌、べったら漬けなどをご家庭でつくることができます。

名称 こうじ
原材料名 米(アメリカ産)、こうじ菌
内容量 200g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
賞味期限 製造より約6ヶ月
製造者 ヤマク食品株式会社
徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1
販売価格 324円(内税)
型番 s-cho-yamaku-002

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