鳴門の漁師が自信をもって育てました
「新鮮・良質・丁寧」をモットーに鳴門海峡の激しい潮流にもまれて育ったわかめを厳選しています。
鮮やかな緑色の色彩、ほど良い歯応えが特徴です。
わかめの種付けから刈り取り、
出荷するまですべて手作業で行います。
鳴門の渦潮で有名な鳴門海峡の磯の香りと、
自然の味をお楽しみください。
| 【ここが自慢】
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熟練した技術は、その手でわかめの出来をも見分けます。海の栄養分を育んだわかめには、小さな甲殻類・貝類が付着しますが、熟練工の手によって、一つひとつ、取り除きます。
１本１本手作業で、葉部と茎部に分け、異物はもちろん、わかめのでき具合や、塩加減なども分かってしまう熟練技！
| 名称 |
乾わかめ |
| 原材料名 |
湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産) |
| 内容量 |
40g/90g |
| 賞味期限 |
6ヶ月 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿をさけ開封後は必ずチャックを閉じ冷暗所にて保存 |
| 製造者 |
山畠海産
徳島県鳴門市土佐泊浦字大毛82-29 |
1,000円
