木頭柚子をふんだんに
地域の契約農家が農薬･化学肥料･動物性肥料を使用せず、自然循環農法により栽培した木頭柚子を、ていねいに手搾りした柚子果汁です。
徳島県の木頭は県下随一の柚子の里。木頭柚子をふんだんに使い、手しぼりにこだわりました。
二割程度搾汁できる機械での作業に比べ、手しぼりでの搾汁率は一割ほどになりますが、果皮のえぐみが混じることなく、まろやかで香り高い果汁を絞ることができます。
『きとうむら』の柚子果汁の爽やかな酸味は、時間を掛け愛情を込めて丁寧に手しぼりした証拠です。
柚子果汁100％ですので、薬味としてだけでなく、和食、洋食、中華を問わず、ジュースやカクテルにいたるまで、一年をとおして幅広くご利用いただけます。
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| 名称 |
ゆず果汁 |
| 原材料名 |
ゆず(徳島県産) |
| 内容量 |
250ml,100ml |
| 賞味期限 |
約1年 |
| 保存方法 |
直射日光を避け冷暗所に保管してください。
開栓後は冷蔵庫に保管してください。 |
| 製造者 |
株式会社 きとうむら
徳島県那賀郡那賀町木頭出原ヨコマチ23-2 |
1,000円,2,000円
